说道火锅海底捞在大家的印象中应该很深，不仅仅是因为海底捞的服务好，主要的原因还是在于海底捞底料的味道好，而今天我们就来了解下海底捞浓香牛油和牛油火锅底料有什么区别？
海底捞浓香牛油和醇香牛油的区别是口感不同，海底捞的浓香牛油吃起来会更辣一些，后者的辣度比前者的辣度稍微低一些。
海底捞浓香牛油和牛油火锅底料那个更加的辣
这两种口味对平常吃辣椒的人来说都不辣，清油麻辣偏麻。醇香牛油是牛油做的，香味更好。清油麻辣是素油做的，对喜欢重庆火锅的人来说不够味。
因此如果是开店的话，其实不建议大家选择海底捞的底料，最好是选择正宗的重庆底料。
