小龙坎火锅底料和桥头火锅底料哪个好吃一些

重庆的火锅种类有很多,每一种火锅底料都有他们独有的粉丝,所以今天就针对小龙坎火锅底料和桥头火锅底料哪个好吃做下了解,方便市民在开店的时候能更好的做选择。

1、桥头火锅:桥头牌火锅底料非常有名,淘宝有旗舰店,他家的火锅底料非常香,越煮越香,而且很辣,建议一次不要放太多,喜欢重口味道朋友应该会很喜欢,推荐他家牛油火锅底料。

2、小龙坎在成都有实体火锅店,且非常有名,他家的火锅底料够味,又麻又辣,而且有那种一大袋里装几小块的包装,不用担心一次吃不完或走味儿。

如果从品牌来看的话,桥头火锅底料源于清宣统年间,这个虽然较难考证,但现有资料表明桥头的确是川渝地区最早的一批火锅店,在上世纪三十年代已经极为知名,也是当年红极一时的火锅店中唯一延续至今的品牌。

而在重庆当地的超时里面都能看到桥头的底料,知名度非常的高。

而小龙坎老火锅源于巴渝,经百年历史传承,系成都小龙坎餐饮有限公司精心打造的巴蜀知名餐饮品牌。这个底料不仅仅可以用来做火锅,还可以用来炒菜,那滋味真是相当的麻辣,煮的时间越长味道就越浓厚。

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