摆摊麻辣烫锅底用牛油火锅底料可以吗

摆摊麻辣烫锅底用牛油火锅底料可以吗这是肯定可以的,其实仔细观察会发现,市场上很多麻辣烫的口味和火锅差别是不大的,如果去了解的话,其实大部分的麻辣烫都是用火锅底料做出来的。

如果是上了一点档次的火锅店的话,有可能会自己制作麻辣烫的锅底,具体如何制作,我们把方法分享给大家。

麻辣烫锅底制作方式:

一般正常的是由牛骨、猪骨、鸡骨、海鲜、香辛料、食盐、鸡精、鸡粉、料酒、豆瓣酱、牛油、鸡油、菜籽油、麻油以及色拉油等混合在一起煮制而成的。

还有就是直接进行采购火锅底料单独制作锅底,采购的底料做锅底相对来说成本要比自己做便宜很多。

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