如果大家不追求品牌的话,就会发现超市的货架上面有众多的火锅底料,有知名的也有不知名的,总之就是种类非常的多,那么具体的那个品牌最好吃了呢?对此我们来了解几款火锅底料。
在不久之前就有评测人重庆的火锅做个评测,秦妈牛油底料则是排行第二。在八种清油火锅底料之中,第一的则就是周记清油底料。它的外观一般情况下是为红油拌过去,花椒颗粒也是非常得可见,而且它的味道呢也是比较的清淡,当然她的马尾也是非常的突出,口感真的是非常的好吃,回味无常的。最重要的就是它的价格也是非常的优惠,一般情况下一带150G,它的售价在10块钱以内。
其次还有一些市场上面曝光度高的底料,例如有:
1、桥头火锅底料
这个在重庆是五十多年老品牌,味道突出,十分的好吃。但是名气不是很大。
2、海底捞火锅底料
海底捞麻辣香锅火锅底料,自己在家周末的时候,就可以做火锅了,辣的冒汗,吃着超级爽!很好吃,感觉比海底捞还好吃。
重庆火锅历史悠久,众多口碑火锅店火锅底料配方经过几十年、上百年的传承发展,不断提升底料品质口味,这些老店的火锅底料配方都是镇店之宝,是许多火锅经营者花重金都难寻的是的绝密配方。