俗话说的好，吃火锅不吃辣，那一点意思都没有，但是有的火锅店的辣底锅非常的不好吃，因此很多人吃了一次之后就不会去吃第二次，所以有想开火锅店的老板们在选择底料的时候一定要慎重，只有选择好的底料才会有源源不断的回头客。为此我们今天就来了解一下什么牌子的火锅底料辣又好吃？
火锅底料辣度排行榜
1、海底捞牛油火锅底料
海底捞的火锅底料做的真心不错，所以不奇怪一提到火锅底料大家都会讲海底捞。
这个底料这牛油味挺重，辣度一般，花椒量也不多所以不会有吃到嘴麻的担心，没什么特别之处，不会出错的一款符合大众口味。
2、名扬牛油火锅底料
超级好吃的一款牛油火锅底料，比海底捞牛油的好吃，够麻够辣够香，不管是用来煮火锅还是香锅、味道都超级棒！！就是味道超级大，吃完家里都是火锅味~
3、蜀九香火锅底料
包装很好看，当然价钱也不便宜，在我今天介绍的所有底料中，这款最贵。然而不知道为什么，我吃了两次，给我的体验都是除了辣就没有别的昧道了，自己加了半勺盐，才终于可以接受。花椒太多，吃两口菜就嚼到花椒的感受太扎心。不能吃辣的小伙伴不建议买，像我一样无辣不欢的可以买了尝尝，花椒爱好者建议你必须买来尝尝。
4、桥头底料火锅
经典重庆火锅口味，也是我看了中餐厅王俊凯再用才种草的，牛油很醇香，整体辣度一般，花椒不多。刚开始吃有点辣，到后面有点点咸，总体来说还是很好吃的，不蘸料都好吃。
5、麻辣空间火锅底料
朋友介绍给我的，火锅底料新宠，巨香无比，第一次吃就爱上它！我还用它炒过菜，怎么做都好吃~现在专注做清油火锅的已经很少了，且吃且珍惜~
6、大龙焱火锅底料
包装精美，价钱比海底捞稍贵，重点是完全不咸！吃完整顿火锅的过程中，也没有出现越吃越咸的现象，香味和辣味一直在线，可以说是非常奈斯。不过和实体店的味道相比还是有点差距，因为实体店太好吃了。想在家吃四川风味火锅的推荐~
7、小龙坎牛油火锅底料
火锅底料包装挺上档次，毕竟人家宣传语里有“送礼”这个关键词。和上面的大龙焱一样，地道川味，麻辣鲜香占据你的味蕾，味道与实体店挺像，并且没有越煮越咸的现象。
8、德庄火锅底料
我很喜欢在店里吃德庄火锅，但是这个底料感觉跟店里味道不一样，刚开始以为会很辣，吃了之后觉得一点也不辣而且有一股膻味，不会再回购。
9、红九九火锅底料
重庆很多年的老牌子，现在吃起来还是很棒，而且还很便宜。在琳琅满目的新牌子前还会经常想起它，说明老味道经得起考验。炒菜时也可以放~
10、齐齐火锅底料
很传统的火锅味道，微辣不是很辣，特辣没敢试过~牛油味不是很重，辣椒和花椒味比别的火锅强烈一些。
11、六婆火锅底料
六婆的味道我感觉更像是串串的味道，所以会温和很多，他家的辣椒面才是精髓，吃火锅时配上这个辣椒面，也是别有风味，香辣不腻人~
