带字的小板凳牛火锅店有不少，有叫柔时的小板凳吧式火锅， 有叫重庆小板凳火锅。不过柔时的小板凳吧式火锅原来的名字就是叫重庆的小板凳吧式火锅，好像现在柔时是他们的品牌了，没办法，跟风的人太多，你懂的。我理解的就是柔软的时光，应该是想体验一种吃火锅的心境吧，想让顾客度过这段美好的时光，但是使用带字的小板凳牛油火锅底料的厂家却不是找。
不过恰巧我们之前和小板凳火锅有过合作，他们家多种的火锅底料种类我们都有。
之前有商家和我们合作讲到，我们生产的小板凳牛油火锅底料火锅香味融入了汤中，久煮弥香，锅底口感的圆润度，醇厚感明显增加。火锅底料中有牛油香、花椒香、辣椒香、香料香等香味，这些香味都具有脂溶性的特点，所以闻起来香。但是这种香味很难进嘴巴里。而小板凳牛油就是这个“药引”，它能把这些香味融合在一起，加上陈总的油水混融技术，能让这香味不但溶于油里，也溶于水里，使锅底更具醇香，让香味留于食材上。
