鮀卤潮汕卤水火锅是长沙鮀卤投资管理有限公司旗下品牌，是集火锅底料技术研发和加工生产，火锅直营店运营、连锁店加盟和物流专业化配送的餐饮管理公司。拥有专业一支专业的团队，为所有加盟商们提供了可靠的运营保障，让合作无忧。
我店经几年潜心研制，在以京味火锅的基础上，加入茴香、草果等纯天然调味料，再配以牛羊棒骨精心熬制成底料，采各地火锅之精华，集各地口味之特，率先在唐山市率先推出遇见辣魅火锅分为老汤火锅火锅(汤鲜味浓;肉厚骨香)和红汤火锅火锅(麻辣鲜香，回味绵长)更迎合了唐山父老的口味需求。绝佳的美味，岂能独享？遇见辣魅火锅经过长期的积累和不断推陈出新，在全国各地拥有超过60家分店，遍布山西，天津，石家庄，昆明，丽江，陕西，河北，成都，重庆主城及各大区县，万州，万盛，石柱，梁平，彭水，綦江，巫山……未来还将布局全国，让更多人体验到重庆传统美食，同时更肩负着将老字号餐饮文化发扬光大的伟大使命。
在全国已经拥有400多家的连锁加盟直营店的重庆情满山城火锅，成立于2014年12月26日，自民国末年就口口相传的经典口味，经过几十年社会的不断验证及我们自身的不断升华，已经形成了具有重庆火锅代表性的经典口味，不燥不腻，口齿留香，回味悠长。
