前无论是从电商平台还是超时商场购买火锅底料的话，都是袋装的火锅底料，而目前像海底捞、呷哺这些知名的火锅商家也都是采集的袋装来给全国加盟店给供货，而大家都知道重庆的火锅底料是最正宗的，所以我们在开店的是，都会选择袋装底料，这样也方便我们加工制作。如果才能采购到正宗的重庆底料了呢？重庆有多少家生产袋装火锅底料厂家？
重庆袋装的火锅底料生产厂家有非常的多，不论大的加工厂还是小的生产商，现在都是袋装，而桶装的只有在客户要求的情况下为期代做。
而就大家都知道的还底料目前也是袋装，他把不同的口味的底料都用袋装来售卖及给加盟商供货，这样的话也方便制作。但是口味还是需要大家自己来鉴定。
其次还有我们购买的呷哺底料，有反应说除了呷哺店面外流出来的那种简易包装的底料，剩下其他的百分百的，没有一个跟店里是一个味道的，人餐厅也不傻，火锅吃的啥？就是底料呢，超市买的跟店里一个味谁还去店里吃？
而为了方便商家采购，火锅底料批发网目前所加工的底料全部都采用袋装的方式为商家供货。
