麻辣香锅是地道的四川菜，味道浓重，口味儿香，最主要的配菜也比较丰富。是大杂烩里面比较高级的菜品。很多人都非常喜欢吃麻辣香锅。尤其是搭配着米饭，特别的下饭，一次能让你吃掉三碗饭。而且它的制作方法也不难，只需要有火锅底料或者是豆瓣酱可以。但是豆瓣酱一般都不会做所以，我们可以采用火锅底料。那么做麻辣香锅用的火锅底料是什么牌子的？
哪个牌子的火锅底料做出来的麻辣香锅好吃
海底捞：味道一般，香味一般，比较辣，无甜味，没有外面店里的好吃。
蜀九香：味道比较好，香味不错，也比较辣，无甜味，里面我拉有两个油包，能做四顿，实际上比海底捞便宜。
十吉：味道一般，比较香，但是味精的味道太重了，无甜味，不太喜欢，实际里面一个油包，只能做一顿，并不比蜀九香便宜，不推荐。
王家渡：挺不错，两小包，淘宝评价很好，很香，味道比较重，不算很辣，价格也不贵，性价比很高。我建议不要买太多，之前买了四包王家渡送一包，吃到最后腻歪透了。
算下来总成本在20元左右，而底料自然成了成本的大头。如果想控制成本的话其实可以找到合适的提供底料的厂家，这样的话成本可以控制在15块钱之下。
