做麻辣烫分为两种，要是特别麻辣的话，可以选择用“重庆小天鹅麻辣烫型火锅底料”，老牌子了，得过金奖的产品。而且价格不贵，很实惠，味道很巴适！
如果是吃得麻麻辣辣又怕上火的话，建议你用“大红袍清油火锅底料”，味道很不错，很多外地人一吃难忘！只是相对“小天鹅”来说，贵了几块钱，但是纯清油制作的底料，真的不会太上火，现在成都这边好多火锅店和串串香店，都打出了“纯清油火锅”的招牌，就是想宣传自家的是清油火锅不上火。
还有就是我们这边推荐名扬火锅底料，价格经济实惠，还特别的香，还有好人家火锅底料这个都是非常优质的火锅底料，口味和口感都是特别正宗的，特别适合我们吃，感觉还不错，都是很好的。
虽然说上述三种底料都可以吃，但是底料的采购非常的重要。如果想控制成本的话可以直接通过厂家采购做做麻辣烫的底料。
